【ふるさと納税】【天領酒造】「どぶろく」2本セット

名称どぶろく酒造米岐阜県飛騨産　ひだほまれ内容量天領どぶろく（640ml×2本） ミニ利き猪口×2個消費期限製造日より180日アルコール度9〜10度提供(株)天領酒造備考冷蔵で配送いたします。

【ふるさと納税】【ふるさと納税】【天領酒造】「どぶろく」2本セット米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さずそのまま瓶詰めしました。

米のつぶつぶ感や甘い口当たり、そして華やかな香りと酸味が特徴の天領自慢の「どぶろく」の2本セットです。

（ミニ利き猪口付き）「どぶろく」とは米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さない濁り酒のことです。

米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です。

雪深い世界遺産「白川郷」を思い浮かべるような、飛騨伝統の「どぶろく」をお召し上がり下さい。

米の旨味をしっかり感じながらも、さわやかな喉越しを感じさせる、飲みごたえのあるタイプのどぶろくです。

天領の歴史近江日野（現在の滋賀県日野市）上野田（コウズケダ）にて家を興す。

蒲生氏郷公の家臣として近江地方で地盤を築き、日野屋佐兵衛と称し江戸時代の初め頃（1680年と伝えられています）から江州日野から本州一円を巡って行商をしていました。

その後、飛騨に商いのため出店を構え、飛騨の人情の細やかさ、自然の美しさ、風俗の麗しさに魅かれて、この地に住み着き、物品販売のかたわら日本酒造りをはじめました。

明治時代になって酒造業を家業として行うようになり、昭和31年「天領酒造株式会社」として法人化し現在に至っています。

飛騨の自然を愛し、人情を愛した日野屋佐兵衛の心意気を、酒造りを始めてから八代目になる現代まで脈々と受け継ぎ、飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米「ひだほまれ」、飛騨山脈からの地下水をもちい、自家精米にこだわり、飛騨の酒を造る天領へと成長を続けています。

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